Nu väntar vi på de slutliga detaljerna från arrangörerna av Culinary Olympics 2012. Det ska komma inom ett par veckor. Vilka tallrikar gäller för Varmköksmenyn, hur är tävlingsköken grundutrustade med maskiner och arbetsytor och när ska recepten och bilderna på Varmköksmenyn vara inlämnade.

Transporten av lagets utrustning är säkrad tack var Sodexos generösa utlåning av lastbil och Jörgen Johansson från Kalmar är bokad som trygg chafför även denna gång.

Säkringen av huvudråvarorna till Varmköket pågår och ska sluttestas i samband med träningen i februari.