Dagens lottning av tävlingsdagar inför Culinary Olympics 2012 blev bingo för Svenska Kocklandslaget. De 8 bästa i OS 2008 var sidade i första grupp och Schweiz och Sverige lottades att tävla i Varmköket sista dagen, den 9 oktober. Därmed blir Kalla Bordet dag 2, den 7 oktober. Precis som var vårt önske. Totalt är det 36 nationslag från alla kontinenter som tävlar. Övriga länder som tävlar samma dagar som Sverige är: Skottland, Luxemburg, Holland, Island, Portugal och Malta.

Kalla Bordet presenterades också. Färdig design från Olympiska tävlingsledningen. Ingen dekor. Blank bordsyta och en central sockel på 1,5 x 0,5 meter och 20 cm hög. På den en hög skärm. Kanske tänkt att presentera det land som har bordet. Ingen justerbar belysning. Fast strålkastarbelysning i taket.

Boendet blir också kanon. Vi har hittat ett litet familjehotell 5 min promenad från arbetsköket. Dom har precis det antal rum som vi behöver, så vi har bokat hela hotellet.

Nu är det bara att trycka fast mössan och köra.