Våra sponsorer: Arbesko,
Arla Foods,
Figgjo,
Fisk Idag,
Food & Friends,
Hill+Knowlton Strategies,
J.A. Sundqvist,
K-salat,
Kockens,
Löfbergs Lila,
NEH Svenska AB,
Rica Hotels,
Scanbox,
Segers,
Vinovativa,
Timmar:minuter:sekunder
till Culinary World Cup 2014
| Födelseår: 1988 Familj: Sambon Malin. Yrkeserfarenhet: Långedrag Värdshus. Tävlingsmeriter: Utsedd till västsveriges kockelev av SKF 2007, 3:e plats i SHRs SM för unga kockar. Lagar och äter helst: Grytor. Imponerar du på dina gäster med: Allt från havet. Styrka i köket: Strukturerad. Favoritkrog: AG. Inspireras av: Människor som brinner för det dom gör. |
Bästa matminne: Middagen på Burj al Arab. Bästa tips i köket: Våga pröva. Förebild/er: Mathias Dahlgren och Magnus Nilsson. Hobby: Mat och vin Det gör jag om 5 år: Arbetar på stjärnkrog. Vilken kökspryl kan du inte leva utan: Termometer Nuvarande arbetsplats: Swedish Taste, Göteborg Maila Eddy |