Malin Söderströms Stipendium

Unknown.jpeg
 
 

Är du kvinna och vill få en språngbräda in i tävlingsmatlagningens hjärta? 

Svenska Kocklandslaget och Malin Söderström startar detta initiativet för att få fler kvinnor att intressera sig för tävlingsmatlagandet. 

Blir du en av stipendiaterna kommer du få ett gediget utbildningsprogram och dessutom följa med det Svenska Kocklandslaget som elev under perioden augusti 2017 - november 2018 och dessutom följa med och tävla i Culinary World Cup i Luxemburg. 

Ett urval av det utbildningsprogram som stipendiaterna kommer få:

Utrustning & utbildning i knivslipning från JA Sundqvist

Praktik på 1 stjärniga Upper House i Göteborg

Följa med för att se och lära på NM 2018 (hur går det till bakom kulisserna att tävla) 

Utbildning i Fiskhamnen, Göteborg samt filéskola på FiskIdag

Styckningskurs på Fällmans

Köksutbildning med Knorr Proffessional

Grönsaksutbildning på Grönsakshallen Sorunda

1 utbildning på Gastromerit sponsrad av Martin & Servera

Deltaga i projektet "Feed the planet" och träffa andra kockar och konditorer från hela världen sponsrat av Electrolux Food Foundation

Är du intresserad av att utvecklas under ledning av Team Manager Fredrik Andersson och Malin Söderström ska du skicka in CV och personligt brev tillsammans med referenser till: fredrik.andersson@kocklandslaget.se

Kraven på dig som söker är följande:

Kvinna i åldern 18-23 år

Yrkesverksam som kock eller konditor 

Medlem i Svenska Kockars förening

Sista dag för ansökan är 31/5 2017 och blir du antagen startar utbildningen den 27-30/8 på Framtidens Kök i Stockholm

Frågor besvaras via mail på:

fredrik.andersson@kocklandslaget.se