Svenska Kocklandslaget startar stipendium för att rekrytera fler kvinnor till tävling

Igår presenterades det nya Svenska Kocklandslaget som ska representera Sverige från 2017-2020. I laget återfinns en kvinna, Frida Bäcke. Den sneda fördelningen mellan män och kvinnor i laget är någonting som Team Manager Fredrik Andersson är bekymrad över. I samband med presentationen av det nya laget har man startat upp ett stipendium tillsammans med kocken Malin Söderström. Stipendiet kallas Malin Söderströms Stipendium.

Malin Söderström är kocken och kokboksförfattaren som idag driver Moderna Museets restaurang. Hon var den första kvinnliga medlemmen i Svenska Kocklandslaget och hon har även varit styrelsemedlem i Svenska Kockars Förening.