Olympiska spelen i matlagning har liksom de vanliga olympiska spelen pågått i över hundra år, men OS i matlagning hålls till skillnad från de Olympiska Spelen alltid i Tyskland. Sverige är det enda land som vunnit 2 segrar i rad sedan tävlingen grundades år 1900. De svenska OS-traditionerna är inte riktigt lika gamla, men svensk gastronomi har på senare år gjort en raketkarriär genom OS i matlagning. Den mest prestigefyllda delen är naturligtvis tävlingen mellan de nationella kocklandslagen. Max 36 nationslag är kvalificerade att delta. Alla lagen tävlar i två grenar, det Kalla Bordet och Varmköket. Alla grenar är jurybedömda och i varje jury finns en tysk domare och även domare från övriga världen. I OS 2004 var vi svenskar det enda lag som tog guld i alla grenar.

Resultat
600 poäng kan delas ut för hela tävlingen och det lag som har flest poäng vinner hela OS. Vi svenskar blev Olympiska Mästare 2004 med 443 (av då max 480) poäng. Schweiz tog andraplatsen med 436 poäng och USA blev trea med 428 poäng.